البرنامج الغذائي لعلاج القولون
الفطور
3 – 7 حبات تمر أو عجوة.
يمنع تناول أي شئ إلا بعد ذلك بساعة على الأقل ـ ويسمح بالفاكهة على أن تكون بعد التمر أو العجوة بساعة على الأقل ويوقف تناولها قبل الغذاء بنصف ساعة.
الغذاء
سلاطة هذا ويضاف إلى السلاطة مجموعة السلاطة الموجودة في كتيب تنظيف الخلايا وتبدأ بكمية اقل وتزيد بعد ذلك، هذا ويراعى أن إضافة الكمون "السنوت" هام جدا لمرضى القولون ويراعى أن يكون زيت الزيتون من نوع المعاصر التي لا تعالج حراريا.
الخضراوات يجب طهيها بالطريقة الصحيحة أي في درجة 100 مئوية وهذا لا يتأتى إلا إذا تم الطهي بالماء ويمكن إضافة البهارات والطماطم من بداية الطهي أما الزيت او اسمن أو الزبد او الشوربة فلا تضاف إلا في نهاية الطهي ولاتزيد مدة تعرض الدهون عن دقيقتين وذلك تفاديا للهدرجة و تفاديا لتكون مواد مؤذية للكبد.
ملحوظة: يمكن إضافة السمن البلدي الجاموسى أو من حيوان عشبي حيث نجد فيه خواص علاجية ويلاحظ أيضا أن زيت الزيتون لا يوضع مع الخضار حيث لأنه لا فائدة منه بعد عرضه للحرارة ويمنع تناول الزيوت أو الزبد أو السمن المهدرج والمصنع لضرره على برنامج العلاج الغذائي.
خضراوات ممنوعة : الخضراوات المحتوية على اوكسالات حديد مثل السبانخ. والخضراوات التي تستخدم طريقة التسبيك في طهيها.
البروتينيات: قليلا من البروتين حيث أن الكثير منه يفسد عمل بكتيريا الاسيدوفلس سر صحة القولون وهى البكتيريا النافعة التى تكون فيتامين (ب) المركب وتساعد على تركيز الكالسيوم و المنجنيز ومعادن أخرى في الجسم، هذا ولايجب أن يكون البروتين مطها في زيت او سمن حيث يكون ذلك مجموعة من المواد الضارة بالجسم.
النشويات: النشويات هي الخبر او الأرز او المكرونة ويجب تسويتها بالطريق الصحيحة أي 100 درجة مئوية حيث أن هذه الدرجة هي التي لا تسمح بتكون مواد ضاره بالجسم وبصفة خاصة مادة "الاكرلاميد" المسرطنة وهذا يعنى أننا سنقوم بسلق النشويات في الماء ولن نضيف الدهون إلا لدقائق معدودة ولاتتجاوز الدقيقتان ولابد من التأكيد على انه إذا أكثرت من النشويات ستكون كمية البروتينيات مهمشة وإذا كانت كمية البروتينيات زائدة ستكون كمية النشويات مهمشة.
الفاكهة: يلاحظ أن الفاكهة ستبعد عن فترة الغذاء بساعتين على الأمل حيث أن اقترابها من الغذاء سيعرضها لدورة تخمر وتعفن نحن في غنى عنها.
العشاء
كوب زبادي او لبن رايب – طريقة طبيبنا الحبيب محمد صلى الله عليه وسلم ونصيحة أساتذة الطب الغذائي في العالم. هذا ويضاف إليها ملعقة عسل نحل ويستحسن أن يكون عسل بردقوش، ويضاف إليها 3 ملاعق كبيرة من جنين القمح ذو القيمة الغذائية العالية والمحتوى على ألياف قصيرة ومادة الجلكتومنان ذات المواصفات العالية المقاومة للتحولات للأورام في القولون.
بالنسبة للفاكهة
يسمح بتناولها بعد العشاء بساعة على الأقل بمواصفات العشاء السابقة أو قبل العشاء بنصف ساعة.
مشروبات هامة
1- ماستر تى: بما له من خواص متعددة لاسترخاء الجهاز الهضمي والعصبي والاتزان الهرمونى.
2- النعناع: هذا ويجب إلا يغلى النعناع ولكن يعمل بطريقة الماء المغلي على النعناع والتغطية أو ما يسمى عند "العوام" بتحضير المشروب كشري.
3- الكمون: يمكن أن يكون مشروبا وإن كان يفضل إضافته السلاطة والخضار.
ومع حجامة القولون يتم النفع بإذن الله.
المصدر :http://www.qataru.com/vb/showthread.php?t=10813
الموضوع : برنامج غذائي لعلاج القولون المصدر : منتديات اضواء الاسلام الكاتب: شهد شحاتة
موضوع: برنامج غذائي لعلاج القولون 
الجمعة أغسطس 31, 2012 2:29 am
